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          醬料研磨機

          醬料研磨機

          產品型號: GM2000/4

          所屬分類:研磨分散機

          更新時間:2024-05-07

          簡要描述:醬料研磨機
          例如海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。

          詳細說明:

          醬料研磨機,超高速海鮮醬膠體磨,海鮮醬研磨設備,高剪切膠體磨,多功能膠體磨,進口膠體磨,高轉速膠體磨,膠體磨廠家
                                  
           
          【海鮮醬的一般制作工藝】
            
            海鮮醬制作工藝:醋、麻油、麻醬投料添加;蒜醬打碎與豆渣一起用膠體磨研磨,加適量水,加溫至70度,慢慢加入白砂糖;5分鐘后加入食品添加劑;再升溫煮沸,維持45分鐘左右,泵入冷熱缸;將海鮮投入膠體磨進行細磨,然后加入煮醬里;冷卻溫度至65度進行灌裝,噴碼,貼標簽。海鮮醬的品質取決于配方和膠體磨的研磨細度,SGN海鮮醬膠體磨研磨細度好,海鮮醬呈現為深棕色,醬香濃郁,微甜,口感細膩舒服。


          超高速海鮮醬膠體磨制備的原料】


            海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。

          技術及價格請來電:葛   公司有樣機可供客戶購前實驗,
          歡迎廣大客戶來我司參觀指導!



          SGN醬料研磨機,的簡介】

             膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,GM在摩擦狀態下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用較好的幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優質材料,可以滿足不同行業的多種需求。
                                 

          型號

          標準流量

          L/H

          輸出轉速

          rpm

          標準線速度

          m/s

          馬達功率

          KW

          進口尺寸

          出口尺寸

          GM2000/4

          300-1,000

          9,000

          23

          2.2

          DN25

          DN15

          GM2000/5

          3,000

          6,000

          23

          7.5

          DN40

          DN32

          GM2000/10

          8,000

          4,200

          23

          15

          DN50

          DN50

          GM2000/20

          20,000

          3,000

          23

          37

          DN80

          DN65

          GM2000/30

          40,000

          1,500

          23

          55

          DN150

          DN125

          GM2000/40

          70,000

          1,500

          23

          90

          DN150

          DN125


          SGNGM2000系列和國內設備相比】

           

          三級結構

          磨頭結構

          轉速

          zui大線速度

          模塊頭

          密封類型

          產品效果

          國內設備

          溝槽是直線,同級的溝槽深度一樣

          斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大

          目前是不通過變頻器來調節,若通過變頻調節,他們的軸承不能承受高速運轉。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內部結構及精密的程度決定的。)

          大約在10-15M/S

          只有一種模塊頭

          單機械密封或軸封,泄漏故障率高,產品泄漏進入馬達,造成馬達燒毀

          粒徑細度有限,100微米以下較困難,重復性差

          SGN

          溝槽是曲線,上下深度不一,上深下淺

          溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下

          可以通過變頻調速,轉速可達7890/13789RPM,通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細度更小)

          23-40 M/S

          可以選擇六種不同的模塊頭,實現多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,GM膠體模塊,GMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續粉液混合模塊

          雙機械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時不停運轉

          可實現1-10微米小粒徑材料加工

          技術及價格請來電:葛   公司有樣機可供客戶購前實驗,
          歡迎廣大客戶來我司參觀指導!

          海鮮醬研磨設備,,高剪切膠體磨,多功能膠體磨,進口膠體磨,高轉速膠體磨,膠體磨廠家

          超高速海鮮醬膠體磨

           

           



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